LAIT Sodiaal adopte BBC

Sodiaal a profité de son retour au Salon de l'agriculture, après sept ans d'absence, pour annoncer le passage, d'ici à fin 2010, de sa gamme GranLait sous estampille Bleu-Blanc-Coeur, filière de produits enrichis en oméga 3 à partir de l'alimentation animale.

Le groupe affiche six segmentations pour une collecte de 2,3 milliards de litres de lait conventionnel, issus de fermes sélectionnées, GrandLait, bio, de montagne ou AOC (fromages). Les 250 producteurs BBC appartiennent au réseau des fermes sélectionnées bénéficiant d'une collecte spécifique.

Ces fermes sont dans la démarche « La route du lait » lancée en 1997 et qui rassemble 95 % des sociétaires. Le lait BBC bénéficie d'une prime de 13 €/1 000 l (qui sera indexée sur trois indicateurs par la suite) et de trois analyses infrarouges mensuelles pour le suivi des résultats.

Hélène Laurandel